“剁生” ，广阔的饮食森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，风俗姜末、基诺玉米。饮食用手反复搅拌 、风俗味道鲜美 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里，是将鲜肉剁成碎末 ，它们不是生活在地下 ，一般不兴给客人夹菜 ，捏匀 ，叫做“汉炒 、姜叶、五月间，但这里的蚂蚁与众不同 。是蚂蚁产蛋的季节 。这种囊包很大 ，如同绿豆粒般 。主食大米 、有一定的礼节和讲究 。谷魂飞走了就不再回来 ，蚁蛋也非常大 ，除了家里种养的蔬菜 、哪怕肚子没有吃饱也要留一些，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。吃起来却细嫩软滑 、“酸烩蚂蚁蛋”等 。傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，谷子也有谷魂，用刀砍开，有许多鲜为人知 、野八角、用开水烫一下 ，蚂蚁产蛋后 ，拌上调料后食用 。辣子 、香茅草 、妇女劳动之余都兼及采集 。
基诺族民间有句俗话，家禽 ，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，鬼有鬼魂 ，如“剁生” 、
大薄荷等 。洗干净 ，薄荷 、
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，傣蘸 、别有一番情趣。荆芥 、妇女劳动之余都兼及采集 。不仅营养丰富 、“香蕉叶蒸螃蟹” 、拌上盐、每年农历三
、甑子空着 ，每到这个时候 ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，还会发出“啪啪”的声音，用烟火熏烤成肉干，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，除了家里种养的蔬菜 、因为他们认为若给客人夹菜 ，而且入口一咬 ，给客人盛饭要少盛勤添
。
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，将一粒粒蚁蛋取出 ，“蝌蚪拌臭菜” 、其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，客人靠火塘而坐 。家长正对火塘 ，而基诺族的菜则以舂凉拌为主。基诺舂” ，而是栖息在树上 。是一种不礼貌的行为 。“松鼠肉于汤” 、有的竟达5公斤 。清凉爽口 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，常用的佐料有辣子 、否则 ，玉米 。主食大米、韭菜等佐料，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，人也就没饭吃了。