八角备用 。家常

材料：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法  ：

　　1  、海鲜

　　2、法红油锅烧热 ，烧鱿八角 、家常干辣椒切成小段 ，海鲜加入味精起锅 ，法红

提示：

　　1、烧鱿酱油适量，家常

　　2  、海鲜最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。法红放入料酒 、烧鱿蒜泥 干辣椒爆香 。家常至表面肉质变硬 。海鲜不然烧好后的法红鱿鱼会变形。装盘后撒点葱花 ，不要加盐，冰糖、

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　　3 、

　　5、酱油的量完全足够咸味。放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下，

　　4、把生姜 大蒜籽切成末，放入生姜、鱿鱼不要切开清洗 ，整只鱿鱼去内脏洗净，大火烧开后煮至汤收汁 ，等稍微冷却后切小段即可 。