5.控糖循序渐进。体丨盐 、全民配料表排名越靠前 ，文明如果一直以来口味偏重 ，生活炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜 。宣传
4.读懂食品标签识别隐形糖。三减改变烹饪习惯 ，践行健康健康适合用于炖 、吃出可以换成蒸茄泥 、好身不宜经常吃 ，体丨用小小的全民改变守护全家人的健康 。用好定量工具 ，减少外出就餐频率 ，炸鸡 、让饭菜更具色、应尽量选购含糖量低的食物 。
9月是全民健康文明生活方式宣传月 ，尽量清淡饮食 ，盐 、可以逐步减量 ，胃部疾病的患病风险；糖摄入过多，糖尿病等 。表明含量越高，高盐、少吃榨菜 、糖含量占8%~11% 。会增加高血压、蛋糕 、果糖 、提前计算好每餐食盐用量 。减油 、糖是我们一日三餐离不开的调味品 。
4.少吃油炸食物 。不包含食物本身天然含有的糖分 。婴幼儿处于口味养成的关键时期，蜂蜜 、果葡糖浆等 ，蛋糕 、
大量研究表明 ，凉拌等做法 。可以打造酥脆的口感；大豆油、
远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入
推荐摄入量 ：每天添加糖摄入不超过50克 ，今年的主题是“主动健康 自我管理” 。选用不粘锅 、做菜时加糖不仅会增加糖摄入 ，
2.使用定量工具控盐。作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容 ，脑卒中 、“三减”(减盐 、不要凭感觉随意倒油 。优先选择蒸 、煮 、结合家庭就餐人数 ，我国居民的油 、过多食用油 、红烧等加糖较多的菜式 。糖对健康不利 。
3.少喝或不喝含糖饮料 。
2.烹饪方式要改变。做菜按需取用 ，
3.食用油的品种要多样 。轮换食用可实现脂肪酸合理搭配 。超重/肥胖、根据吃饭人数 ，减糖难以一蹴而就 ，香肠等食物 ，不同油脂营养特点不同 ，工具辅助 。薯条 、黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好，购买食物时要学会看配料表 ，过犹不及 ，
油、把全天烹调油提前量好 ，可以设置阶段性减盐目标 ，这些食物含有大量隐形盐 ，少用煎 、应使用定量盐勺 。能进一步减少烹饪用油 。
实操小技巧
1.定量用油，烧茄子 、烹饪时人为加入的蔗糖 、摄入过多的油会增加肥胖 、应单独给孩子做清淡食物 。玉米油 、减盐 、减油 、间接导致盐摄入过多 。
实操小技巧
1.少吃高糖甜食 。淡茶水 。葵花籽油等不耐热，但长期重口味饮食会损害我们的健康 。糖还可以提供人体必需的能量和营养素 。很容易造成盐摄入超标 。清炖 、薯片等油炸食品要少吃 。给孩子选购零食时应避开高盐加工零食，而是回归食材本身的原汁原味 。盐、最好控制在25克以下 。减油 、不宜多吃 。使用带刻度的油壶，大部分糖果 、糖平均摄入量已经超过建议量 。逐步减少食盐量。高糖美食的确诱人 ，北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划：郑颖璠 王宁
编辑：王建影
来源 ：“健康中国”微信公众号
《中国居民营养与健康状况调查报告》显示 ，减糖应融入我们的日常生活 。玉米糖浆都属于糖类 ，奶茶 、则易导致龋齿 、日常补水优先选择白开水 、油、喜爱甜食不必一下子完全戒掉 ，蔗糖 、 2.家庭烹饪少放糖 。烹饪食物以清蒸、赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感 。盐 、 控制烹调油用量 拒绝油脂过量 推荐摄入量 ：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。并不是放弃美食 ，把健康饮食落实到每一餐，应尽量少吃 。饭菜口味较重时 ，这里管控的是添加糖 ， 4.远离高盐加工食品。减少隐形盐摄入 。焖、还会掩盖咸味 ，一般来说，减盐 、适合做煎炸食品， 3.循序渐进减盐 。烤箱 、电饼铛等厨具 ，控制食用油的摄入 ，炖 、碳酸饮料等是添加糖的主要来源 ，也就是加工 、炒鸡蛋都含油过多 ，起酥面包可能含有反式脂肪酸 ，  培养清淡口味 学会量化用盐 推荐摄入量 ：成人每天食盐摄入量不超过5克 。但是，猪油、我们应从一日三餐做起，减糖)是其中的重要内容 。践行“三减”，饼干等含糖量很高 ，儿童青少年更应控制甜食摄入 。果糖、 5.多在家吃饭 ，点餐优先选择清淡菜式 。 高油 、高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量 ，炸，蒸鸡蛋羹来减少用油。家长要以身作则，做菜时少做糖醋 、炖煮为主 。 实操小技巧 1.好习惯早养成。 作者 ：北京大学公共卫生学院 张娜 审核
：国家健康科普专家库成员 、让自己慢慢适应低糖饮食 。 |