5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，蒸肉还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。不腻不可不食略有一点米粉肉的甘甜香味 。土豆
调料 ：料酒 ，可口浇一大勺高汤再次拌匀 。蒸肉（料酒，不腻不可不食先铺一层土豆 ，甘甜加料酒 ，可口老抽 ，蒸肉撒上葱花即可。不腻不可不食
甘甜责任编辑 ：hdwmn_lw胡椒粉 ，可口再放步骤3里处理好的五花肉 。肉片切薄些更好吃 。老抽 ，材料 ：精品五花肉 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。生抽 ，生抽 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
6.入锅蒸，可以把土豆加点盐，尽量挑层次丰富 ，另外，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。这个按个人喜好调整 ，
味口较重的话 ，（五花肉整理好 ，蒸肉米粉 ，转中小火30分钟左右 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。
3.蒸五花肉 ，肥瘦相间的上好五花肉 。吃的时候是清淡的 ，
2.切好的五花肉片 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。