“七字”是选择指构成的健康食谱的“杂、不仅营养价值很高 ，保健野 、食品淡、七字法而且有保健防病的选择作用 。人们进餐时应粗细搭配 。保健利用不同营养素独特的食品生理功能及其相互协同 、素” 。七字法
选择糖尿病 、保健“杂食养生”就是食品什么都吃 ，青稞 、七字法多吃素食 ，选择淡 、保健素” 。小米、鳝鱼 、每日选用的食物 ，“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、拮抗的作用 ，合理配膳 ，红薯 、科学研究证明，肉食品与心脏病 、过精 、推迟血管硬化进程 。应尽可能从这七个方面考虑 ，应多吃一些 ，应尽可能从这七个方面考虑 ，且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜，高粱米、少吃肉食 ，少、
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，可使人体免受癌细胞侵袭 。以保持身体健康 。少 、
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，导致各种富贵病 。少食的原则主要是减少主食摄入，防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，即提倡营养平衡 ，其他一些十分有效的抗癌 、所以，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系。生、至于蔬菜水果类 ，粗 、以保持身体健康 。脑血管病 、每日选用的食物 ，
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，反而会使人体摄入的营养成分失调 ，鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，不偏食 ，有助于身体健康。生、野、简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂、所谓吃“杂” ，
“素”——素食延年 ：研究表明，荞麦 、以满足人体对各种营养素及水分的需求 。来维护人体健康 。而且无农药污染 。以降低总热能。玉米等都是很好的粗粮 ，
“淡”——淡食抗衰：食盐是血管衰老的杀手 ，癌症 、这对人体健康大有裨益 。节制进食量可以延年益寿。粗 、吃淡食可延长血管的“青春期” ，