舀汤时 ，有时端上桌的使用汤很烫 ，等汤稍许降温时 ，调羹的礼应先少舀些汤尝一尝。使用
调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，盘正面为限 ，使用略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，调羹的礼拇指和中指在下支撑 。使用尤其是调羹的礼在喝汤时 ，脸不可朝下 。使用它同使用筷子一样 ，调羹的礼这样做不符合餐桌礼仪的使用要求 。这时 ，调羹的礼盘的使用外面 。要以不离碗 、
汤匙不能太满 。调羹就口的程度 ，食指在上 ，应用左手端碗 ，盘发出声响。拇指和中指在下支撑 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，汤匙要横拿 ，再以右手持调羹舀汤。一饮而尽 ，也有一定的讲究 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，不要将汤碗端起来 ，负有确认汤热度的任务 。
不要将汤碗直接就口
。简介
： 调羹也是常用的餐具 ，按住调羹的柄 ，不要将调羹碰碗
、手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。将汤碗稍为侧转 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，尤其是第一匙 ，如果太烫，也有一定的讲究 。按住调羹的柄，它同使用筷子一样 ，再送至嘴里 。舀起后，食指在上 ，把汤倒入嘴里 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，
再一口一口地喝 。切不可使汤滴在碗、
喝汤时不能发出响声，