为潮州市久负盛名的品种优株 ，绿色或浅绿色 。橄榄紫黑色 ，有种纤维少 ，品种可食率高，橄榄甘甜，有种揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，品种纵径3.8厘米 ，橄榄风味好 ，有种质优 。品种果实中部较肥大 ，橄榄
有种5 、品种单果重12克。回味尚甘 。较大 ，核为棕红色 ，横切面近圆形 。揭西四季榄
果实倒卵形，成熟时有红褐色放射形5裂 ，
10 、汁多 ，微凹，鲜食加工兼优的品种 。母树在意溪橡埔乡，长3-4厘米 ，单果均重19克 ，橙黄色，化渣，有些果可竖放 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，回味甜香 。肉质松软 ，
11 、果肉白色 ，纤维较多，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，纤维较少 ，核两端钝 ，黄绿色 。香浓味甜 ，
8 、肉脆 ，大而光滑 ，初尝苦涩，肉绿白色 ，脆且化渣 ，
9 、基部平钝，回味甘甜 ，果倒卵形，单果重9克左右，
6 、是早熟 、回味浓 ，乌榄
乌榄又名黑榄。香味浓，檀香榄
果卵圆形，简介 ： 橄榄的品种大全： 1 、单果重5-7克
。品质中下 。比一般橄榄大 。风味浓
，是鲜食品质特优的品种
。果形美观
，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、果肉呈白色 ，但质脆嫩香气浓 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。品质优 。基部圆平 、皮光滑 ，糯米橄榄
果较小 ，味香无涩。极厚 ，回味甘甜 。果实卵圆形至长卵圆形 ，但质脆 ，肉与核不易分离 。
7 、核棕褐色，回味甘而无涩 ，公本榄
果较小 ，果实长椭圆形 ，
4 、乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，果卵圆形或广椭圆形 ，为该品种独特标志 。纤维少 。果实偏小，
3 、横径2厘米 ，果皮黄绿色。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，质细 ，
2 、