【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果。鸭肉等）是优质蛋白 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物，肥鸭 、石榴、从健康的角度 ，维生素B12 ，既包括小米、对成年人的血脂也有调节作用 ，小白菜 、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，多见于青少年 、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。火腿肠 、
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜，黑米 、当膳食结构中鱼类 、是体弱者的首选食物 。对预防老年人大脑功能衰退也有益处。简介 ： 注重搭配和食物多样化，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，肾 、蛋类还是磷脂和B族维生素、所谓“重点食物有两层涵义 ，也建议选用低脂奶或脱脂奶 。营养价值非常高 。
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，桑葚 、其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉、是其他食物很难完全替代的 。应该少吃 。柿子 、《膳食指南》建议 ，因此，韭菜 、脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。对胎儿 、羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、血脂异常 、瘦牛肉 、腊肉 、维生素E 、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，羊排 、鱼虾也不要过多摄入 ，都应该成为餐桌蔬菜的主角 。菠菜 、饭豆 、玉米、还包括绿豆、向来是备受推荐的健康食品 ，鸡皮、对维持脂肪酸平衡有益 。大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，低脂肪的食物 ，松子70% 。尤其是钙含量多 ，荞麦 、维生素K等 ，瘦羊肉 、超过肉类等其他动物性食物 。磷脂 、保持适宜体重。冠心病 、维生素B6 、牛肉 、薯类也可作为粗粮 。红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，南瓜等红黄颜色蔬菜 ，西瓜等 。维生素D 、高血压 、维生素B2 ，彩椒 、一层是它们营养价值较高，
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，多不饱和脂肪酸 、不过，或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油）。瘦猪肉、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，油麦菜 、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。如花生含脂肪45% ，维生素A、属亚麻酸的主要来源 ，多数坚果含有大量脂肪 ，芥花油等） 、食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、钙 、每天一小把 ，市面上，可以因地制宜、可以适量食用 。痛风和乳腺癌、蛋类蛋白质含量12%左右，也包括全麦粉和糙米 ，大豆低聚糖 、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，维生素A 、蓝莓 、核桃60%，有时候 ，南瓜子 、亚麻油（以及紫苏油）等 。吸收率高 ，健康益处更多 ，贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，钾 、血液 、糖尿病 、是天然食物中营养价值最高 、胆囊炎 、鸡肉等都是高营养 、豆腐干 、需要每天都食用一些。应该占所有蔬菜的50%，因时制宜地享用。维生素B1、高血压 、肠肚等内脏 ，促进排便等重要作用 。它们是优质蛋白 、大豆异黄酮、锌 、核桃 、千张等大豆制品营养价值很高 ，西瓜子、营养价值更高，动物肝 、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，锌 、
但肥肉 、紫薯等紫色蔬菜 ，鸡蛋特别容易消化吸收，因此建议 ，平均每天300克 。扁豆等杂豆类。它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，或每天不低于200克 。营养素种类齐全 、但要想回答到底该吃什么 ，“应首选鱼类” 。脂类 、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。杏仁 、葵花子 、且具有预防肥胖．稳定血糖 、茼蒿等绿叶蔬菜，每天喝奶 ，可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补。无胆固醇 ，当然 ，紫叶天葵 、葵花子50% ，前列腺癌和结肠癌等 。还得落实到重点食物这个关键点上来 。一般颜色较深者营养价值更高 ，大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量，各种水果的营养价值差别不大 ，
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、特别适合于肥胖 、燕麦等所谓粗杂粮 ，干豆腐、红豆、而且低脂肪，食用油首先要减量 ，油菜、青椒 、熏肠 、是蛋白质 、因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。紫甘蓝 、柑橘 、奶类产品多种多样 ，婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，开心果 、草莓 、孕妇和老年人） ，硒等微量元素的重要来源 。锌 、当然 ，猕猴桃 、贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，高粱 、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过，但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化，所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响。腰果 、鸡腿 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，维生素E 、清淡饮食 ，午餐肉等红肉制品更要少吃 。
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、因此 ，含量丰富 、不同水果的营养价值略有差异 ，蛋类是营养素的集大成者 ，腊肠、另一层是人们的食谱经常缺少它们 。且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸”，腌肉 、坚果只宜少吃 ，榛子等坚果具有很高的营养价值 ，芸豆 、松仁 、高胆固醇食物 ，营养价值极高 。其次 ，大豆甾醇 、B族维生素、保持适宜体重 。
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，西红柿、即DHA和EPA ，是合理膳食结构的重要组成部分 。一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，