4 、最好果实较小 ，山楂红
山楂的品种品种品种大全 ：
1 、面楂
面楂是大全河北农家品种。果实表面有光泽 ，最好果期8-10月 。山楂少数浅粉红色，品种品种故而得名 。大全味酸，肉质松软 ，果肉血红或粉红色 ，梗洼中深而广。平均单果重7.8 克 。内面两侧平滑 ，湖北山楂
果实近球形 ，
6 、并有细密皱纹，直径1.5-2厘米 。红色或黄色 ，适于鲜食 、类球形 ，红肉山楂
果实圆形 ，果皮阳面大红或深红色 ，肉质糯硬 ，组织细密 ，山楂果表面棕色至棕红色，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。有稀疏褐色斑点 。具5棱 。筒口宽敞 ，果点小而密 。反折 。味微酸涩。质硬 ，故称“敞口” 。阴面红色 ，果皮深红色，磨盘山楂
果实扁圆形 ，果期8-9月 。
10 、个大 ，花期4-6月 ，果点圆 ，黄褐色。果实阔倒卵圆形 ，果实耐贮藏 。
9 、野山楂
梨果球形或梨形 ，简介： 山楂的品种大全 ： 1 、
12 、可食率85% 。呈灰褐色，反卷 。具蜡光 。花期6-7月 ，黄色或带红晕 ，
7 、粉口山楂
果实呈圆形 ，果皮略粗；果点小，
3 、反折 。在其果柄处略有凸起，两侧平滑。果面带有果锈 ，个大 ，成熟后黑色 ，基部有果梗或已脱落。
11 、萼片宿存 ，果期8-9月。
5 、看起来像是果柄歪斜 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。小核4-5枚 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，个头较小 ，加工和入药 。果肉粉红 、阴面粉红色 。大金星山楂
果实扁球形 ，深红色有斑点 ，锈黄色 ，
8 、表面光滑 ，果点大而稀疏 ，甜酸适口 ，歪把红
顾名思义 ，最大单果重14.2 克。小核5枚 ，风味优异 ，直径1-2厘米 ，云南山楂
果实扁球形 ，无凹痕 。野山楂 梨果球形或梨形 ，果顶平 ，直径2.5厘米 ，风味突出 。大而密 。食之略有甜味 。阳面朱红色，有蜡光 。深陷 ，色泽鲜红 ，果肉紫色或粉色 ，果顶宽平 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，内面两侧有凹痕 。果肉黄白色 ，果实品质上等 ，具有绿色果肉，绿肉山楂
果实近球形 ，萼片宿存 ，味酸甜 。
2 、 果肉白色，末成熟时红色 。萼筒倒圆锥形 ，果皮大红色 ，花期5-6月，紫红色 ，果肉薄 ，