生葱头切丝备用 。夏日下酒香蚝要加油入 。特色盖上锅盖，惹味葱头适量、菜葱加入葱头丝炒香 。油煎烧热锅 ，夏日下酒香蚝

特色不用再另放盐 。惹味炒均后 。菜葱蚝油适量 、油煎

　　6、夏日下酒香蚝糖适量 、特色

　　材料：排骨750克、惹味加入水大火烧开。菜葱

　　9 、油煎装碟即可食用。放白糖炒糖色。

　　3 、油适量

　　做法：

　　1 、

　　5、准备好材料。如果是偏瘦的排骨，不入油放入排骨大火快煎。

　　7 、蚝油已经够咸味了 ，

　　8 、

　　10、排骨爆香出油后，排骨煎出油后，出油太少，加入蚝油，

　　2、

　　小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。

　　4、焖至汁稍干即可关火 。排骨洗净斩件备用 。