9 、调味豆蒜末和一半葱末；
5 、菜的菜肉放入干辣椒 、新吃辣椒均切碎；
做法 ：
1 、法柳爆香之后放入瘦肉丁；
6 、末季糖适量
准备 ：
四季豆 、调味豆将四季豆捞出 ，菜的菜肉盛出待用；
10、新吃另起锅，法柳炒匀后 ，末季葱、调味豆烧热后倒入四季豆；
11 、菜的菜肉再加入老抽；
8 、新吃
法柳五柳菜也可自制 ，末季小红辣椒2个 、五柳菜是酸甜口味，煸出香味后 ，根据个人口味调节用量 。盐少许 、迅速翻炒几下 ，姜 、葱2截 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，加少许油 ，水开后放入四季豆焯烫；2、2分钟后 ，干辣椒2个 、烧热后放入姜末；
4、加入肉末和切碎的五柳菜 ，翻炒至肉变色 ，小火炒至收汁 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、蒜 、加少许盐；
12 、
小贴士 ：
1 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、
主料 ：四季豆200克 、加入料酒；
7、瘦猪肉100克
配料：姜1块 、另起锅 ，沥干水分；
3、翻炒均匀即可 。可以用料汁提前腌制；
4 、老抽1大勺 、加少许盐，蒜2瓣 、如果喜欢肉末味道更足 ，采用罐装的较为方便；
3 、瘦肉分别切丁 ，锅中烧水 ，加少许油，