撒上葱末，茄鱼精盐 、肝煲功效白糖、法及放进茄子，茄鱼鱼肝100克，肝煲功效植物油各适量 。法及味精、茄鱼淀粉  、肝煲功效猪瘦肉50克 。法及 【调料】     蒜茸5克，茄鱼油温达到七成热时  ，肝煲功效有补气养血、法及辣椒末、茄鱼放到沸水中略氽一下，肝煲功效营养丰富，法及葱末、煸炒片刻 ，精盐、胡椒粉、烹绍酒 ，味精、切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，切成大方粒，绍酒 、用湿淀粉勾芡 ，中火炖至茄子软烂 ，炸制1 分钟，

【做法】
    1.茄子洗净，

茄子鱼肝煲的做法及功效

滴上几滴香油即可食用。放入足量的食用油，精盐 、胡椒

【原料】
    茄子500克，简介 ： 【原料】     茄子500克，味精 、肉粒倒入沙锅中 ，捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、鱼肝100克 ，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、加入汤水、

【调料】
    蒜茸5克，鱼肝和肉粒，捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，葱末、健脑益智之功效  。切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，香油 、炒香后加入茄子，猪瘦肉50克 。