8 ，秘制放入姜 ，卤排小火烧40分钟 。骨饭白菜帮，秘制少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。卤排用白醋 ，骨饭倒入排骨，秘制
6 ，卤排肉骨分开 ，骨饭肉切细丁 。秘制中火煸炒 ，卤排
10 ，骨饭白煮蛋一起大火煮开 ，秘制姜切片 ，卤排排骨焯水后 ，骨饭大约一分钟 。白糖 ，姜片煮成汤备用 。放入一汤匙生抽 ，胡萝卜切丝 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。原料图。半汤匙料酒，
9，时间稍微长一点 ，半汤匙番茄酱 ，倒入打成泥的土豆 ，
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，出锅前放一点鸡精提味 。
2 ，土豆加少许水打成泥 。
洋葱切丝 。三分之一汤匙老抽 ，葱，3 ，
5 ，
4 ，两颗冰糖 ，骨头加葱结 ，锅里放油 ，把洋葱放入炒到微黄 ，调入盐，焯水。
7 ，黄瓜 ，八角 ，炒出香味 。